Descripción
Horno de convección con humedad y 2 velocidades de ventilador programables. De uso muy sencillo es está diseñado especialmente para productos de pastelería y panadería congelada.
Con tecnologías de cocinado: Dry Plus, Steam Plus y Air Plus. Conexión eléctrica y apertura manual / capacidad 3 bandejas 60 x 40:
Distancia entre bandejas: 75 mm.
Frecuencia: 50 / 60 Hz.
Voltaje: 220-240V 1.
Potencia eléctrica: 3,5 KW.
Dimensiones (ancho x fondo x alto) 80 x 81,1 x 42,5 cm.
Peso: 46 kg.
Tipo de apertura: Abatible.
Con bomba.